Receta sorbete de limón sin alcohol
Hoy en Slow Drinking os seguimos trayendo los mejores cócteles sin alcohol para que regaléis a vuestro paladar exquisitas sensaciones cualquier día de la semana a cualquier hora. Esta semana os traemos la receta de un delicioso sorbete de limón, para que podáis apreciar el sabor ácido inconfundible de este cítrico. ¡Tomad nota y preparad vuestra cocina para para poneros manos a la obra!
Ingredientes:
– 450 gramos de helado de limón
– Un par de limones
– 3 yogures de limón (o natural azucarado si preferimos que el gusto del limón sea más suave)
– 100 gramos de leche condensada
– Azúcar moreno para decorar la parte superior del vaso
Pasos:
– En primer lugar, mezclamos los yogures en un recipiente amplio y a continuación, sacamos todo el jugo de los limones y lo vertemos sobre los yogures utilizando un colador para evitar que las pepitas caigan en la mezcla.
– Seguidamente, añadimos la leche condensada y el helado de limón, y lo batimos todo hasta que quede una mezcla homogénea y medio líquida.
– Una vez que coja la textura mencionada anteriormente, homogénea y medio líquida, ponemos el recipiente en el congelador durante media hora.
– Al cabo de media hora, puedes sacar la mezcla del congelador y poner la cantidad que desees en cada copa.
– Moja los bordes superiores de la copa con agua y añade el azúcar moreno para decorar las copas.
– Finalmente, pasados unos minutos, el sorbete se deshará y cogerá una textura medio líquida y refrescante. ¡Ya está listo para ser bebido, buen provecho!