Hoy en el blog de Slow Drinking vamos a hablar acerca de una fruta que actualmente est\u00e1 muy de moda, el aguacate.
\nEl aguacate, tambi\u00e9n llamado\u00a0palta,\u00a0es un fruta y verdura a la vez. Procede de zonas tropicales y subtropicales de Centroam\u00e9rica como Per\u00fa y M\u00e9xico. Su sabor es parecido a la avellana y tiene una consistencia tierna y cremosa que permite combinarlo con multitud de alimentos. Adem\u00e1s, es uno de los frutos m\u00e1s completos y saludables.<\/p>\n
\u00bfQu\u00e9 propiedades y beneficios aporta el aguacate?<\/strong> Adem\u00e1s de aumentar la absorci\u00f3n de\u00a0antioxidantes de otros alimentos, el aguacate tambi\u00e9n posee muchos de ellos que son relevantes para la salud ocular, ya que estos nutrientes disminuyen el riesgo de padecer cataratas y de degeneraci\u00f3n ocular. \u00bfA qu\u00e9 esperas para probarlo?<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
\nEl aguacate posee multitud de vitaminas importantes como la A, B, C, D, E y K . Concretamente, son muy ricos en Vitamina E, que nos ayuda a protegernos de las enfermedades, y a rejuvenecer la piel, gracias a sus propiedades antioxidantes y tambi\u00e9n retrasa su envejecimiento.
\nEsta fruta tambi\u00e9n es conocida por su alto contenido en grasas saludables (monoinsaturadas). Esto se debe a su gran contenido en omega 3, que cuida de nuestro sistema cardiovascular, reduce la inflamaci\u00f3n e incluso se considera que puede ayudar a prevenir el c\u00e1ncer.
\nEl aguacate es rico en potasio, de hecho contiene mucha m\u00e1s cantidad que el pl\u00e1tano, una cualidad que favorece el funcionamiento muscular, del sistema nervioso y ayuda a bajar la presi\u00f3n arterial.
\nOtro de las propiedades del aguacate es la fibra, una materia vegetal que puede contribuir a la\u00a0p\u00e9rdida de peso y favorecer a la disminuci\u00f3n del riesgo de padecer ciertas\u00a0enfermedades. Adem\u00e1s, puede regular los niveles de az\u00facar en sangre.
\nSu contenido en\u00a0magnesio\u00a0favorece el correcto funcionamiento del sistema inmunol\u00f3gico, nervioso y muscular. <\/p>\n
\nPor \u00faltimo, el aguacate posee\u00a0\u00e1cido f\u00f3lico, un nutriente muy recomendado durante el embarazo para evitar malformaciones del feto.<\/p>\n